Lanjutnya kemudian dikupas dan diambil biji kemudian direbus lalu direndam dengan air kapur untuk melewati fermentasi dan hingga akhirnya bisa dikonsumsi
Memang memerlukan butuh proses yang lama untuk mengkonsumsi kolang Kaling dari awal.
Namun dibalik itu kolang Kaling mempunyai manfaat bagi tubuh jika diolah dengan baik
Pasalnya, ada manfaat kolang kaling untuk kesehatan tubuh yang sudah teruji secara klinis. Sehingga, kolang kaling bisa dijadikan makanan alternatif yang bisa dipilih.Â
Kolang Kaling diketahui mempunyai kandungan nutrisi di setiap buahnya.
Diantaranya seperti serat, karbohidrat, protein, fosfor, Vitamin A, Vitamin C serta nutrisi yang lain
Dari penelusuran medialampung.co.id kolang Kaling mempunyai beberapa manfaat bagi tubuh , berikut manfaatnya. :
1.Menurunkan kolesterol
