RADARWAYKANAN.COM ,Pakuan Ratu,- Ketua PKK Kampung Negara Tama beserta Ibu Sekretaris Kampung mengikuti kegiatan lomba masak, dengan olahan utamanya tepung yang terbuat dari daun singkong yang diadakan oleh mahasiswa KKN Universitas Lampung (UNILA). Minggu(4/2)
Saat ini, bukan hanya buah singkong saja yang dapat diolah menjadi salah satu bahan pokok saat akan membuat kue. Namun, terdapat inovasi terbaru yang telah ikut disosialisasikan oleh mahasiswa KKN UNILA yaitu berupa tepung yang terbuat dari bahan utamanya yaitu daun singkong yang dapat diolah menjadi kue yang lezat.
Ketua PKK Kampung Negara Tama menuturkan, kegiatan lomba masak tersebut tentunya menarik antusias ibu-ibu dilingkungan sekitar Kampung Negara Tama. Karena, bahan utama yang digunakan untuk membuat kue tersebut merupakan hal yang baru diketahui oleh ibu-ibu setempat.
“Karena tepung dari daun singkong ini merupakan sesuatu yang baru didengar oleh kalangan masyarakat disini, khususnya ibu-ibu tentunya antusiasme ibu-ibu disini sangat luar biasa untuk mengikuti lomba masak kue ini, biasanyakan ibu-ibu masak menggunakan tepung tapioka yang terbuat dari buah singkong, jadi rasa penasarannya ada juga,” imbuh Ketua PKK Kampung Negara Tama.
Lebih lanjut, dirinya mengapresiasi terkait kegiatan yang dilakukan oleh mahasiswa KKN UNILA karena dapat menambah wawasan dan sumber ilmu pengetahuan bagi masyarakat setempat.
“Tentunya kegiatan ini sangat bermanfaat, karena dapat menambah wawasan masyarakat setempat, dan menambah pengetahuan juga terkait bagaimana pemanfaatan daun singkong,” pungkasnya.
RWK/JONI
